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Essen

Wo du die besten tortilla de patatas finden kannst

Geschrieben von Sandy

Es wird gesagt, das gute Dinge in einfachen Verpackungen kommen, und nichts könnte näher an der Wahrheit liegen, wenn es um die spanische Küche geht. Wenn du die Spanier fragst, welches ihre Lieblingsessen sind, dann sind tortilla de patatas immer auf der Liste. Spanier wissen, dass Wunder mit nur Eiern, Kartoffeln, Olivenöl und Salz geschehen können. Wenn du sie fragst wo man die Besten bekommen kann, dann werden sie immer sagen “in Mutters Küche”. Wir haben dir eine Liste zusammengestellt, mit den Restaurants mit den besten tortillas in Barcelona, außerhalb von Mutters Küche.

Flash Flash

Photo von arnold inuyaki via Visualhunt

Dies sind wahrscheinlich die bekanntesten tortilla de patatas in Barcelona, in einem Restaurant, dass nicht wie jedes andere ist. Flash Flash wurde 1970 kreiert, mit einer Vision. Es sollte ein Ort mit Modernität und Kreativität sein, in der Gràcia Nachbarschaft. Die Dekoration ist auch heute noch dieselbe, eine schwarz-weiße Innenausstattung, das ein künstlerisches und doch entspanntes Ambiente hat. Das Flash Flash hat mehr als 50 verschiedene Sorten von tortillas, mit ein paar tortilla de patatas Optionen. Du kannst zwischen den Klassischen, mit Zwiebeln oder mit spanischem Schinken auswählen, um nur ein paar zu nennen. Dieses Restaurant wurde zu einem der Besten gewählt, um echte spanische tortillas in Barcelona zu bekommen. Du solltest diesen Ort defintiv nicht missen!

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Taktika Berri

Diese Bar wurde als authentischste baskische Bar in Barcelona bezeichnet. Das Taktika Berri folgt der Tradition und bietet eine Reihe von pintxos an. Diese Bar ist in Eixample Esquerra und ist immer gut gefüllt, welches ein gutes Zeichen für Qualität ist. Wenn du nicht in der Schlange warten möchtest, dann solltest du hier früh genug ankommen. Eines der beliebtesten pintxos sind die tortilla de patatas, doch eigentlich ist alles auf diesem Menü eine gute Möglichleit um die traditionelle baskische Küche zu probieren. Taktika Berri bietet eine authentische Küche in einer warmen und freundlichen Atmosphäre.

El Xampanyet

El Xampanyet ist eine traditionelle katalanische Champagnerbar, eine der wenigen, die du in der Stadt findest. Sie liegt hinter der Straße des Picasso Museums und ist ein guter Platz um nach einem langen Tag voller Sehenswürdigkeiten ein Getränk und einen Happen zu bestellen. Gefüllt, lebendig und charaktervoll ist diese Bar ein Ort, den du zu deiner To-Do-Liste in Barcelona hinzufügen solltest. Katalanischer Champagner – Cava – kann hier recht günstig im Glas bestellt werden, normalerweise ca. 1 . Du kannst Tapas mit deinem Cava bestellen – die tortilla de patatas sind immer ein Favorit. Eine wahrlich einzigartig katalanische Erfahrung!

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La Esquinica

Photo von webos fritos via Visualhunt

Ein wenig abgelegen von der normalen Touristenroute, nahe der Metrohaltestelle Virrei Amat (Linie 5), ist eine kleine Bar namens La Esquinica. Du wirst merken, ob du den richtigen Ort gefunden hast, wenn du die Straße runter läufst und du plötzlich eine lange Schlange von Menschen vor der Tür siehst. Auch wenn du anstehen musst um einen Tisch zu bekommen, geht es dann doch recht fix und das Personal heißt dich immer sehr freundlich willkommen. Dies ist ein weiterer Favorit für Tapas, und das La Esquinica wird von den Einheimischen auch als die Bar de toda la vida genannt. D.h., dass es ein Ort ist an dem sie immer wieder zurückkehren. Alles auf dem Menü ist phänomenal, doch die tortilla de patatas sind spitze! Für eine unvergessliche tortilla und Tapas Erfahrung, ist es diese Bar wert, den Ausflug aus dem Stadtzentrum zu wagen.

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*Mainphoto von formalfallacy @ Dublin (Victor) via Visualhunt

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Über den Autor

Sandy

Von klein an hat Sandy das Reisen um die Welt genossen. Sie hat viele Städte zu ihrer Wahlheimat gemacht und hofft nun, dass Barcelona zu ihrem definitiven Zuhause wird.

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