Ein Brunch ist zu einer ausgezeichneten gastronomischen Alternative für das Wochenende geworden. Diese Art von Mischung zwischen Frühstück und Mittagessen, das meist am Wochenende vonstatten geht, besonders an Sonntagen, vereint leckere süße und salzige Produkte, eine Verkostung von feinstem Gebäck und Desserts, mit mehr oder weniger aufwendigen Gerichten, wie zum Beispiel Eier Benedikt, typisch für diese Art von Mahlzeit.
Viele Cafeterias und Restaurants haben das Brunch in ihre Speisekarte aufgenommen, aber es sind die Hotels, die die Brunches mit der besten Qualität der Kreisstadt anbieten.
Heute, in diesem Artikel von ShBarcelona möchten wir über die besten Brunches der katalanischen Hauptstadt sprechen.
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Inhaltsverzeichnis
Entdecke das leckerste Brunch in Barcelona
Milk Barcelona
Das Brunch Konzept ist relativ neu in Barcelona. Das Milk war eines der ersten Bistros, die diese Idee in der Kreisstadt ausgeführt haben und sie darüber hinaus an die Küche Barcelonas und Kataloniens angepasst haben.
Nach und nach, mit qualitativ hochwertigen Produkten und aufwendigen und köstlichen Kombinationen, ist er für viele Kunden zu einem der gefeiertsten gastronomischen Momente geworden und überlässt es dem Milk Brunch, sie an den Wochenenden auf außergewöhnliche Weise zu verpflegen.
Aus diesem Grund, bietet Milk Barcelona sein Brunch sieben Tage die Woche, von 9:00 Uhr bis 16:30 Uhr an, für diejenigen, die dieses gastronomische Angebot zu ihrer bevorzugten Tageszeit gemacht haben.
Du findest sie in Carrer d’en Gignàs, 21 im Gotischen Viertel. In Milk Bar & Bistro werden keine Reservierungen angenommen, deshalb solltest du nicht verschlafen und vorausschauend sein, wenn du ein leckeres Essen dort genießen wirst.
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Ugot Bruncherie
In Ugot Brungerie wollten sie einige typisch katalanische Gerichte, wie zum Beispiel das Brot mit Tomate, mit anderen, eher englischen oder europäischen Delikatessen vereinen, immer mit dem Ziel, eine möglichst große Kundschaft anzuziehen.
Ihre Köstlichkeiten kannst du im Carrer de Viladomat, 138, im Stadtviertel Nova Esquerra de l’Eixample genießen.
In seinem umfangreichen und vielfältigen Angebot finden wir folgende Gerichte:
- Hausgemachtes Brioche
- Hamutzim
- Tomatenbrot
- Báladi Aubergine
- Libanesische Dolmas
- Burrata
- Salat mit schwarzem Reis
- Benedict Lachs
- Benedict Speck
- Ugot Eier
- Die Pagesada
- Shakshuka
- Klassischer Hamburger
- Vegetarischer Hamburger
- Eine große Auswahl an hausgemachten Torten
Citizen Café
Diese Cafeteria, die sich im Herzen der katalanischen Hauptstadt befindet, genauer gesagt an der Plaza Urquinaona Nummer 4, in Ciutat Vella, hat vor etwas mehr als einem Jahr einen neuen Weg eingeschlagen, mit der Absicht sich auf den neuesten Stand der europäischen und englischen Grastronomietrends zu bringen.
Ihre Philosophie ist, seit über vier Jahren, Gerichte anzubieten, die mit Liebe und Qualität hergestellt sind. Aber diese neue Richtung brachte sie dazu, ihren Namen zu ändern, und sie wurden das Citizen Café, mit einem neuen gastronomischen Konzept, in dem das Brunch der kulinarische Hauptdarsteller ist.
Heutzutage, ist das Citizen Café zu einer Referenz für Brunch und Kaffee in der katalanischen Hauptstadt geworden. Abgesehen von ihren Köstlichkeiten bieten sie verschiedene Empfehlungen an, die perfekt zum gastronomischen Konzept des Brunch passen.
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The Benedict
Das The Benedict ist einer der Orte in Barcelona, der ein eher britisches und orthodoxes Brunch anbietet. Es befindet sich im Gotischen Viertel der Metropole.
Es handelt sich um ein sehr gemütliches Lokal, voller Charme, mit einer schönen Dekoration im Vintage Style. In The Benedict kannst du über 30 verschiedene Gerichte probieren, der absolute Renner ist jedoch das Ei mit dem gleichen Namen, welches so typisch für ein Brunch ist.
Wenn du selbst herausfinden möchtest, was The Benedict zu bieten hat, schau bei ihnen in der Calle Gignàs, 23 in Barcelona vorbei.
Kannst du uns einen anderen Ort empfehlen, wo wir in Barcelona brunchen können?
